酸辣凉拌鸡爪怎么做

如题所述

推荐答案 2020-09-28

下饭小菜《凉拌酸辣无骨鸡爪》

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第1个回答 2017-01-22

用料
鸡爪 1kg
胡萝卜丝姜丝切丝备用
醋 8cup
糖和盐少许
酱油 4cup
香油适量
香菜指天椒适量
凉拌酸辣鸡爪的做法
鸡爪洗净切小，冷水下锅，锅中拍入姜蒜，水开后小火煮10分钟，捞出立马用冰水侵泡制凉.
加入盐，糖，醋，酱油和切好的胡萝卜丝，姜丝，香菜，指天椒香油拌均匀，让鸡爪可以充分侵泡在汁水中入味.
放入冰箱，第二日就可以品尝啦！

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第2个回答 2020-08-01

凉拌鸡爪怎么做？鸡爪切块冷水下锅，加入姜葱料，煮15分钟捞出，加入陈醋生抽，盐白糖姜蒜小米辣，柠檬芝麻然后再放点香菜，辣椒油搅拌均匀。

第3个回答 2020-09-28

凉拌鸡爪怎么做？把鸡爪倒入锅中煮熟，加入葱姜蒜，小米辣生抽，醋，香油，搅拌均匀，然后倒入香菜。

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酸辣凉拌鸡爪怎么做视频时间 00:30

酸辣凉拌鸡爪的做法 酸辣凉拌鸡爪怎么做答：1、材料：鸡爪1kg，胡萝卜丝，姜丝切丝备用醋，8cup，糖和盐少许，酱油4cup，香油适量，香菜指天椒适量。2、鸡爪洗净切小，冷水下锅，锅中拍入姜蒜，水开后小火煮10分钟，捞出立马用冰水侵泡制凉。3、加入盐，糖，醋，酱油和切好的胡萝卜丝，姜丝，香菜，指天椒香油拌均匀，让鸡爪可以充分侵...

凉拌鸡爪怎么做好吃?答：一、凉拌鸡爪制作步骤 1、食材：鸡爪、姜、葱、蒜、香菜、小米辣、百香果、料酒、白糖、生抽、蚝油、麻油、辣椒油、香油、盐、醋、熟芝麻、花椒、八角、桂皮 2、买鸡爪的时候，最好是买新鲜的鸡爪，把鸡爪用水冲洗几遍，洗干净，把鸡爪的脚趾甲剪掉，姜葱洗干净、姜切片、葱切段。3、锅里加入水...

凉拌鸡爪怎么做好吃?答：—开始制作—第一步：用剪刀把新鲜的鸡爪爪尖剪掉，然后把鸡爪清洗干净放入盘中备用。第二步：把配料清洗干净之后，生姜一片切成姜片、一半切片姜末，蒜子切成蒜末、小葱切成葱末，分别装入盘中备用。第三步：锅中加入适量清水，放入清洗干净的鸡爪，然后倒入适量料酒、白醋、姜片，大火煮开，把鸡爪焯一...

酸辣凉拌鸡爪怎么做答：葱，香菜。1、鸡脚解冻，切块。锅里煮沸水放鸡脚下去，滚了再煮2分钟后起锅，冲3遍冷水，后用冰水放冰箱泡半小时，利用鸡脚泡冰水的时间切好辣椒，香菜，葱，胡萝卜备用；2、半小时后。倒陈醋，酱油，芝麻油，花椒油，辣椒，柠檬汁进鸡脚里搅拌均匀，之后放冰箱腌制1小时以上就可以了。

路边摊之神的凉拌鸡爪做法大全答：凉拌鸡爪 处理鸡爪：剪去指甲，清水浸泡约20分钟去除鸡爪中的血水，下冷水锅中，加入姜片和葱段，中火煮沸后继续煮约8分钟（期间撇去浮沫），捞出鸡爪冰水浸泡更脆爽，取出后用厨房纸擦干表面水分，可以腌了。百香果料汁：半勺姜末+2勺香菜+1勺蒜末+1勺葱花+2个百香果+4片柠檬+2勺白砂糖+半勺...

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