我是一名饭店服务员,客人在菜单上打勾点菜完毕我下单时把客人点的其中一道菜(半边鱼头王)错下成另一道菜(武昌鱼),直到餐桌被客人发现向我提出才得知这一情况,是我的失误,该怎么处理呢
如果客人的打勾打得很不合适(给你造成误解)那这件事责任一半一半,客人也有相应责任
但是一般点餐的时候,点餐员都会念一遍菜名跟我们确认一遍
如果你问了,客人没回答,是客人的错,如果你美文没确认,那就是你的责任
是你的责任的话
可以和客人沟通一下
跟老板说一下,一般老板都会通融
把这道菜先撤下,等待下一桌点这道菜的客人,可以直接加热把这道菜给之后的顾客
承认错误的时候诚恳一点 或许就原谅你了