生姜红枣泥的做法,生姜红枣泥怎么做好吃,生姜

如题所述

步骤

1.1.准备好食材;

2.2、红枣洗净放砂锅里加水,中火煮10分钟至红枣软熟;

3.3、红枣捞起,枣汤备用。晾凉后用厨房剪开去核;

4.4、生姜剁末与枣肉、桂圆、枸杞一起投入搅肉机,加入少许枣汤搅碎;

5.5、搅好的碎末倒入锅中,加冰片糖,黄油少许,开小火加热。加热过程中用铲子不断翻炒均匀;

6.6、感觉水分差不多收干的时候,起锅放凉即可
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第1个回答  2017-03-27
由红枣、桂圆、枸杞、生姜熬制的枣泥,养生保健。保持了丰富的营养,口感略粗,香味十足。可直接食用,也可夹面包、做饼食糕点馅。
红枣:健脾益胃、 补气养血、镇静安神、增强人体免疫力。
枸杞:补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳。
桂圆:安神、治失眠、健忘、惊悸。
生姜:生热驱寒、止泻、治疗呕吐、腹胀、促进血液循环。

材料
主料:红枣300g、姜20g、枸杞30g、桂圆30g;
辅料:黄油20g、冰片糖适量
生姜红枣泥
1
1.准备好食材;

2
2、红枣洗净放砂锅里加水,中火煮10分钟至红枣软熟;

3
3、红枣捞起,枣汤备用。晾凉后用厨房剪开去核;

4
4、生姜剁末与枣肉、桂圆、枸杞一起投入搅肉机,加入少许枣汤搅碎;

5
5、搅好的碎末倒入锅中,加冰片糖,黄油少许,开小火加热。加热过程中用铲子不断翻炒均匀;

6
6、感觉水分差不多收干的时候,起锅放凉即可。

小贴士
红枣煮软容易去核。搅拌时尽量少加水,以免加长翻炒时间。
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第2个回答  2017-03-27
前言第一次申请成功的试用礼品就是红枣,当时获奖名单公布时我还有点不相信的感觉,好像忽然中头奖了,呵呵,我就用这个红枣按照自己的方法做成红枣泥,这样做出来的红枣泥真的很好吃,特别是这个红枣特别甜,可以不放白糖都行了。
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