每100g鸡肉中鸡骨头所含的营养素

每100g鸡肉中鸡骨头所含的营养素

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第1个回答 2017-10-12

1排骨的营养成分(营养素含量/每100克) 硒(微克) 11.05 钠(毫克) 62.60 磷(毫克) 135.00 钾(毫克) 230.00 锰(毫克) 0.02 铜本回答被网友采纳

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每100g鸡肉中鸡骨头所含的营养素答：1排骨的营养成分(营养素含量/每100克) 硒(微克) 11.05 钠(毫克) 62.60 磷(毫克) 135.00 钾(毫克) 230.00 锰(毫克) 0.02 铜

鸡肉的营养成分答：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。100克食部含量中，可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克...

鸡骨架给病人煮汤有营养吗答：鸡骨架给病人煮汤有营养，煮鸡汤主要是把鸡肉鸡骨头熬汤出来喝。营养价值 1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底...

鸡胸肉与鸡腿肉哪个更有营养?答：鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。另外，据有关人士介绍，禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，高温及紫外线均很敏感。

鸡的哪个部位炖汤最好答：众所周知，鸡的营养主要来自肉和骨头，其中营养最好的部位就是鸡骨头。鸡骨头中含有许多胶原蛋白，也有钙、磷、铁等矿物质，有助于增强骨骼、牙齿、肌肉及皮肤的健康。此外，鸡架也是炖汤的极佳材料，含有较少的肉质，但是有很多软骨和骨头，同样可以增加汤的鲜香和营养价值。除了骨头和鸡架，还可以选择...

鸡肉有什么功效鸡肉怎么做好吃答：鸡肉的功效鸡肉味甘，性微温;入脾、胃经。能温中补脾，益气养血，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱，疲乏无力，肾精不足，腰酸膝软等症。每100克鸡肉含有水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.0...

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