苹果的做法大全 怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

取半个苹果，去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。
1：炒苹果丁的时候最好用黄油，口感更好。

2：糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。

3：面粉不能加得太多，蛋糊要稀一点。

4：要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果，这样才能把对折后的蛋皮牢固的粘合。
使用的厨具：平底锅

Answer 2

1
准备好所有材料。

2
取半个苹果，去皮去核切成小丁。

3
黄油放入锅中融化。

4
加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

5
因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

6
当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

7
鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。

8
鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

9
搅拌成无颗粒的蛋糊。

10
平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

11
用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

12
然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。本回答被网友采纳

Answer 3

水果沙拉（C）

材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
特点 香味浓郁，具别国风味。