用料
香菇 400克
椒盐 15-20克
辣椒粉（不吃辣可以不放的） 10-15克
孜然粉 20-30克
现磨黑胡椒粒 10-15克
盐 少许
橄榄油 20-30克
做法步骤
1、香菇洗净，此时先预热烤箱，220度。10分钟
2、要选肉很厚的那种，价格贵一点的香菇。去蒂
3、先撒椒盐和盐有一些底味，要不然没咸味就不好吃了
4、再撒孜然粉，要粉末状的容易入味
5、拌匀，喜欢吃辣的可以撒辣椒粉，不吃辣就不撒
6、再磨一点黑胡椒粒。
7、最后倒入两勺橄榄油
8、拌匀腌制片刻入味
9、放在烤盘上，要朝上摆着，香菇在烤中会出水
10、220度，烤15分钟左右
11、烤好后稍微冷却就可以开吃了。感觉厚厚的肉吃起来太满足了
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