豆腐汤家常做法

如题所述

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第1个回答  2020-12-14
豆腐汤家常做法材料有水豆腐四块,鸡蛋二个,番茄一个,瘦肉二两,香葱二根,将肉切丝用淀粉抓匀,锅里放油烧热倒入肉丝炒几下,再下切好的番茄炒几下,加适量的清水烧开,将鸡蛋搅打后倒进去,再将豆腐放进去,烧开调味撒上葱花即可吃了。
第2个回答  2020-12-14
朋友,豆腐汤家常做法很简单,把买来的新鲜豆腐先切成小块备好,喜欢用葱花爆香的就锅中放油把葱花炸香,然后放水再放入切好的豆腐,煮上十来分钟放盐味精香油即可,不喜欢油大的就不放油,直接做锅加水放入豆腐,锅开多煮会,放盐味精香油即可,家常豆腐汤就可以出锅了,这样素豆腐汤也非常好吃好喝的,试试吧。
第3个回答  2020-12-14
海带豆腐汤
首先准备食材:海带、豆腐、小葱、姜、油、味精、盐。将海带泡开泡软。将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放。等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油、盐、味精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。出锅时撒上葱花即可。
西红柿平菇豆腐汤
首先准备食材:嫩豆腐、西红柿1个、平菇适量、盐鸡粉适量、葱花胡椒粉。准备好所有食材平菇洗干净控干水分手撕条状西红柿切小块豆腐切小块。先把西红柿煸炒出汁,然后放入平菇煸炒一下。最后加入豆腐煮至入味、加盐、胡椒粉。撒上香葱即可出锅食用。
豆腐汤的做法有很多,像海带豆腐汤和西红柿平菇豆腐汤只是做法的一部分,还可以做鲜虾豆腐汤、番茄豆腐汤、五彩豆腐汤等,做出的味道都比较的好。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-12-14
豆腐汤家常做法。锅里放上油把水烧开把豆腐打成小块。放上味精放上盐。放上各种调料。
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