雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名,性质类似桃胶,主要产自热带和亚热带地区。
功效:能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高,改善2型糖尿病,防治肥胖、高血压、高血脂。
从营养成分来说,雪燕由多糖等物质组成。不溶于水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝胶状,它们既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量,所以可以通过延缓肠道对糖的吸收,降低机体对糖的摄取,以此降低体内的血糖,控制能量摄入。
因此,雪燕可以作为糖尿病辅助治疗的食物。此外,作为膳食纤维的一种,吃点也可以起到缓解便秘和促进排便的作用。
扩展资料:
雪燕是通过人工划破苹婆树的树干,打孔采集木髓分泌物,风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透,接触空气氧化后,颜色逐渐变黄,形成红色、黑色、棕色雪燕;因并受风吹,容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味,雪燕泡发后,酸味立即消失,食用也无任何酸味。
与橡胶不同的是,雪燕不是由树皮层分泌,是由雪燕树的木髓分泌,雪燕树高约4米,树叶多为5~7瓣,花朵为黄色,果实为棕色带毛圆形果,种子为黑色花生大小。雪燕树每年6~10月为旺产期。
参考资料来源:百度百科-雪燕
以下是雪燕的功效和作用:
1、雪燕本身有不错的减肥排脂效果,所以,对于想要拥有好身材的朋友而言,它是个不错的选择。
2、它可以帮助补水保湿和让肌肤变得更紧实一些,想要美肤的朋友可以服用它;
3、它能够润肠通便让你免受便秘问题困扰;
4、它可以帮助人体达到增强抵抗力和抑制癌症效果;
5、除了上述功效以外,孩子服用雪燕的话就能够达到促进孩子大脑发育效果。
扩展资料:
雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕”。雪燕在印度、缅甸、云南等地均有种植。
雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干,人工切树皮,采集胶状分泌物,风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透,遇水氧化后,颜色加深,形成红色、黑色、棕色雪燕;并受风吹,容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味,雪燕泡发后,酸味立即消失,食用也无任何酸味。
参考资料:雪燕(植物木髓分泌物)_百度百科
绒毛苹婆(拉丁学名:Sterculia villosa Roxb.)锦葵目、梧桐科、苹婆属乔木,树皮灰白色;小枝粗壮,并有叶痕,幼时有褐色星状短柔毛。种子长圆形,黑色。花果期2~10月。产于云南西南部的耿马,南部的景洪等县,生长在海拔540~1500米的山谷杂木林中或栽培于村边。印度北部至热带马拉亚山脉也有分布。树上可采取树胶,可用于食品,纺织,医药,化妆品,香烟等工业。——引用《百度百科》
绒毛苹婆(拉丁学名:Sterculia villosa Roxb.)锦葵目、梧桐科、苹婆属乔木,树皮灰白色;小枝粗壮,并有叶痕,幼时有褐色星状短柔毛。种子长圆形,黑色。花果期2~10月。产于云南西南部的耿马,南部的景洪等县,生长在海拔540~1500米的山谷杂木林中或栽培于村边。印度北部至热带马拉亚山脉也有分布。树上可采取树胶,可用于食品,纺织,医药,化妆品,香烟等工业。——引用《百度百科》
2004年古云深处到缅甸进行贸易交流,在缅甸考察的时候发现了。发现了一种奇特的植物——萍婆树,这种树分泌出的物质,这种分泌物透明可见,形似燕窝。而且从树梢垂直流淌到地面,具有很强的拉丝效果。后面听当地人介绍,这种植物产的树胶泡出来晶莹剔透、口感润滑,可以补水保湿、润肠通便和泡发出来的燕窝非常像,当地人都称它当为“植物燕窝”。
古云深处以抱着试一试的心态,拿了几十斤的雪燕到中国市场推广,,后面古云深处将雪燕这个雪燕带到当地并送检先关机构,后雪燕被认定:①雪燕含有丰富水分,可以当做人体理想的水分补充源;②雪燕里含有L-阿拉伯糖,这种糖被美国医疗协会公认为“抗肥胖的补充剂”。其能够抑制人体对蔗糖的吸收;能够抑制身体里的脂肪堆积,。③雪燕中含有D-木糖,木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
当时广东很多人对这位新客“植物燕窝”并不了解,但是很多人被其晶莹剔透的拉丝效果、以及嫩滑Q弹的口感所圈粉,而且泡出来和燕窝一样,而且价格不到燕窝的一半,慢慢的这种新奇的“植物燕窝”开始被人们接收,成为了人们嘴中的“平民燕窝”。