我做的仙草冻怎么不能凝固呢

如题所述

举报该问题

第1个回答 2013-08-07

水放太多了，或者忘记加点琼脂～

第2个回答 2017-08-25

应该是水放太多了，或者是没放用来凝固的粉，玉米粉是可以用来凝固的。——BY:黄七姑~

第3个回答 2013-08-07

怎么才能开心点

第4个回答 2013-08-07

可能是你做的东西有点稀吧

相似回答

我做的仙草冻怎么不能凝固呢?答：仙草冻做好了不会凝固是你水多了，太稀成不了型。烧仙草不凝固的话，可以将它重新倒进锅里，开小火熬煮，然后往里面加入比例 2 ：1的粉仙草粉水，搅拌均匀之后盛出来就容易凝固了。清爽仙草冻的做法主料：仙草粉15克、清水800毫升、牛奶适量、炼奶适量、糖适量、水果适量。步骤：请点击输入图片描述...

为什么烧仙草做完后不凝固?答：仙草冻做好了不凝固不能重复加热。因为仙草冻在制作过程中，仙草冻的原料经过一定比例的调节后加热再凝固的，如果第一次制作的时候没有成功凝固，原因则是仙草冻的的初始比例有问题。仙草是仙草冻主要原料，仙草晒干后煎水与米浆混和煮熟，冷却后即成黑色胶状物。

仙草太软能用白凉粉有补救的吗答：这个食物不能用白凉粉补救。烧仙草做好了不凝固基本上无法补救，仙草冻在制作的过程中，经过了一定比例的调节加热后再凝固，如果第一次制作的时候，没有成功凝固，这个时候可能是仙草冻的初始比例有问题，这样就很难补救，所以用白凉粉也不能补救。烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品。具有清热消暑、润肠...

烧仙草煮出来不成冻怎么办答：烧仙草煮出来不成冻可以将它重新倒进锅里，开小火熬煮，然后往里面加入比例2：1的粉仙草粉水，搅拌均匀之后盛出来就容易凝固了。烧仙草凝固不了可能是因为水温不够，没有使仙草粉完全泡开；也可能因为水量过多，导致太稀；还可能是煮制时间不够，导致仙草粉没有泡开，只需继续煮制到出现果冻状即可...

我做的仙草冻冻不起答：水和仙草的比例不对，水放多了。参考做法：主料：黑凉粉10g、温水250g。辅料：炼乳适量、蜂蜜适量。1、碗里放入10g的凉粉。2、加入温水搅散开，边加水边搅动。3、然后放在炉上加热至沸腾。4、倒入小碗里冷却。5、放凉之后就凝固了，倒出来切成块。6、加入炼乳和蜂蜜装盘。

黑烧仙草失败了怎么办?答：烧仙草做好了不凝固基本上无法补救。仙草冻在制作的过程中，经过了一定比例的调节加热后再凝固，如果第一次制作的时候，没有成功凝固，这个时候可能是仙草冻的初始比例有问题，这样就很难补救了。仙草冻不仅在台湾地区盛行，也流行于粤港澳，但在粤港澳地区称为凉粉。仙草冻和港澳地区流行的另一种小吃...

大家正在搜

仙草干怎么做成仙草冻仙草粉怎么做成仙草冻仙草汁怎么做成仙草冻仙草粉做仙草冻的比例怎么做仙草冻仙草冻1比6怎么做仙草冻是什么做的烧仙草冻怎么做白色仙草冻用什么做的

仙草冻做好了不会凝固还能重复加热吗

烧仙草粉不放冰箱能凝固吗？

仙草怎么煮才能凝固？

今天和男朋友说想吃烧仙草，他说好给我点，结果过了一会问我家地...

喝珍珠奶茶对人体有害吗？烧仙草还可不可以喝呢？

怀孕可以吃芋圆烧仙草吗能不能吃