你好！
我认为3岁的孩子可以先从英语学，因为让儿童早期就感染到英语的
语言环境，有助于她/他将来进了小学的英语学习。让他/她学会基础的字母、单词，并且着重培养他/她对英语学习的兴趣。这么小的孩子，学不会不要紧，关键要让他/她感兴趣，这样以后他/她学起来就会事半功倍，比别的孩子提升一个层次。
至于美术，我就是从小学美术的，现在大学就是学的设计。这么小学美术无非是让孩子拿着蜡笔跟着老师画画，没有多大的实际意义。等孩子上了小学，可以让他/她开始学儿童基础素描，打下他/她的绘画基础，如果学的好就可以一直学下去，将来考大学的时候可以除了文化考之外多一条艺考的路线，会比别人对很多的机会。
希望对你有帮助。