以狸猫PDF转换器为例：
1、打开PDF转换器，选择“添加”，把需要转换的PDF表格添加进来。
2、在弹出的对话框，选择要转换的表格，点击打开；这样文件就会添加到转换器里。
3、选择PDF将要转换成的格式，选择把它转换成Excel表格式。
4、 点击“选项”，在弹出窗口选择转换类型。
5、 这个转换类型分两种，第一种是不要表格的边框，第二种是保留原表格的格式，因为要转换的正式表格形式的PDF,所以选第二种。
6、选择“自定义”，设置转换后文件存储位置。
7、 储存位置。
8、点击“转换”，转换开始。
9、 完全转换完毕。
10、打开文件。
对于一些常用表格的人来说，pdf格式的文件是个好东西，对客户来说PDF文件也是个好东西。但是缺点又是当客户发过来的是pdf文件格式的表格时无法直接修改，只能查看。因为PDF的特点就是不能进行编辑，还有可以更好的保存文件的所有内容。
将PDF转换为excel之前，要说一下PDF格式文件转换为Excel表格的转换前提：
1、 PDF格式文件没有进行加密的电子文件；
2、 PDF格式文件没有经过其他软件的压缩处理；
3、 PDF格式文件不是扫描文件，也不是由图片转换的PDF格式文件。
如果不符合以上条件或者其他条件，转换后的Excel表格可能会出现一些问题。
接下来为大家介绍一下如何将PDF格式文件转换为Excel表格：
1、 打开SanPDF转换器首页；
2、选择导航栏中的“转换“后点击”PDF转Excel”这一转换工具；
3、点击“选择文件”按钮选择你要转换的PDF文件；
4、转换完成后将文件下载保存即可。
以上为大家介绍的SanPDF转换器的PDF格式文件转换为Excel表格的方法是不是很简单呢，很多时候这些小技巧可以帮助我们解决生活中的许多问题，只要你用心去寻找，你的困难总会得到解决~