枸杞怎么吃，补肾阴还是肾阳？

Question

如题所述

Answer 1

枸杞是一种常见的中药材，药用价值非常高，临床上的应用也非常广泛。很多疾病的治疗都需要用到枸杞，对于男性而言，枸杞补肾的效果也是出了名的。但是肾虚有肾阴虚和肾阳虚，两种，那枸杞到底是补肾阴还是肾阳呢？应该怎么吃？

1.枸杞子最大的作用在于补肾阴
阴阳调和正是中医真正的玄妙之处。阴阳并不是绝对的，而是相对的。中医里所说的阴阳其实是在不断转换的。这种道理，类似于道家所说的营养结合。所谓阴中有阳，阳中有阴，两者不是相对独立的，而是你中有我，我中有你的结合体。中医所谓的阴阳也正是这样的道理。在补阴的同时，也会对补阳产生一定的作用，反之也是相同的。所以如果你有肾阳的病症，你也是可以服用枸杞子的。只是服用起来要更加小心一些了。

2.吃法
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来.由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中.直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果.但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度.枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒.但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外.一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右.

3.炒菜、做粥的时候放一把
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。