表面活性剂的特性是什么

Question

如题所述

Answer 1

表面活性剂具备多种物理化学性质，包括润湿与抗粘、乳化与破乳、起泡与消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等，这些性质使它们在众多领域中发挥着重要作用。1. 增溶特性：表面活性剂的临界胶束浓度（CMC）高于其值时，会形成胶束，影响增溶的能力。CMC值越低、胶束数越多，增溶量（MAC）越高。温度对增溶有影响，而离子型表面活性剂的Krafft点是溶解度急剧上升的温度点，非离子型表面活性剂的昙点则是溶解度下降并出现混浊的温度点。2. 乳化作用：HLB值表示表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。非离子型表面活性剂的HLB值在0-20范围内，而HLB值在3-8的表面活性剂适合O/W型乳化，HLB值在8-16的适合W/O型乳化。3. 润湿作用：HLB值在7-9范围内，表面活性剂能够控制液固间的润湿程度，这在农药和化妆品行业中尤为重要。4. 助悬作用：在农药行业中，表面活性剂有助于形成水悬液，从而使药粒被水润湿。5. 起泡和消泡作用：表面活性剂在医药行业中作为乳化剂、润湿剂、助悬剂、起泡剂和消泡剂等不可或缺。6. 消毒、杀菌：表面活性剂在医药行业中可作为杀菌剂和消毒剂，它们与细菌生物膜蛋白质的强烈相互作用有助于杀菌和消毒。7. 抗硬水性：甜菜碱表面活性剂对钙、镁离子表现出良好的稳定性，防止钙皂沉淀，提高使用效果。8. 增粘性及增泡性：表面活性剂能够改变溶液体系，使其变稠或增大泡沫，在特定行业中有广泛应用。9. 去垢、洗涤作用：表面活性剂在去除油脂污垢方面发挥作用，这一过程与润湿、起泡等作用相关。最后，表面活性剂在造纸、个人和家庭护理、工业应用等领域中被用作性能添加剂。