喝咖啡的礼仪有哪些

如题所述

1. 拿咖啡杯的正确方式:在西餐厅中,通常在餐后供应咖啡,分量通常是标准咖啡的一半。咖啡杯的杯耳较小,不适合手指穿过。正确的持杯方式是用食指和大拇指轻轻握住杯耳。
2. 服务员上咖啡的礼仪:服务员应将咖啡杯杯耳朝向顾客的左侧,以便顾客方便加糖或加牛奶。在操作时,无需紧紧握住杯子,也无需剧烈搅拌,因为这可能导致咖啡溅出。如果不加糖或牛奶,可以将杯耳转向自己右侧。通常先加糖后加牛奶。
3. 使用咖啡匙的礼仪:咖啡匙用于搅拌咖啡,饮用时应将其从杯中取出。不应用咖啡匙舀咖啡慢慢喝,也不应使用咖啡匙捣碎方糖。如果咖啡太热,可以用咖啡匙轻轻搅拌以加速冷却,或者等待其自然冷却。用嘴吹凉咖啡是不雅观的动作。
4. 咖啡匙的放置:使用完毕的咖啡匙应放在碟子上,而不是直接放在杯中。这样可以避免不雅观且可能造成咖啡匙掉落的情况。用匙舀咖啡或端起碟子喝咖啡都是不礼貌的。只有在没有桌子的情况下,才可以端起碟子喝咖啡。
5. 摆放咖啡杯的礼仪:盛放咖啡的杯子和碟子应为特制款式,应放置在饮用者正面或右侧,杯耳朝向右侧。饮用时,可以用右手握住杯耳,左手轻托咖啡碟,缓缓移至嘴边小口饮用。不宜满把握杯大口喝,也不应低头凑近咖啡杯。喝咖啡时应避免发出声响。添加咖啡时,不应将咖啡杯从碟中直接拿起。
6. 家中请客喝咖啡的礼仪:在家庭聚会中,应注意到咖啡爱好者可能对加糖和牛奶有特别的要求,最好让客人自行决定。此外,应为懂得品鉴咖啡的客人准备一杯冷开水,以便交替饮用,体验更佳的口感。
7. 在朋友家中喝咖啡的礼仪:应趁咖啡热的时候饮用,不要让咖啡冷却,因为这可能违背主人的好意。使用过的咖啡匙应放在碟子边缘,不应用来舀咖啡。也不应一口咖啡一口点心地交替食用。饮用咖啡时应放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
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