薄荷怎么晾干不变色

Question

如题所述

Answer 1

1、新鲜薄荷叶可装入透明塑料袋，封口后放入冰箱保存，保持其绿色不变。
2、将新鲜薄荷叶放入盒子，用水浸湿，然后冷冻保存，这样能长时间保持新鲜。
3、将薄荷叶晒成干品。新鲜薄荷叶可冷冻保存，而干薄荷叶则更便于长期保存。干薄荷叶应放在干燥、通风的位置，避免直接日晒。
4、将晒干的薄荷叶放入密封罐中保存，这样可以有效保持薄荷的香气。
5、除了晒干，还可以使用烘干机将薄荷叶烘干，然后进行密封保存，以保持其风味和香气。