怎样快速剥毛豆

Question

如题所述

Answer 1

剥毛豆有多种便捷的方法。首先，你可以尝试这样的技巧：从底部轻轻捏住毛豆，顺着豆子的一侧，将表面的丝条去除。接着，用手指夹住豆子的两端，施加适当力度，豆子内的豆粒便能轻易被挤出，一颗毛豆瞬间剥好，操作简单快捷。

另一种方法是借助日常的小工具，例如牙签。将毛豆清洗干净后，拿一根牙签，沿着有丝的一面向内插入，从一端滑向另一端，你会看到毛豆的表皮上出现一个开口。随后，只需轻轻一挤，豆子就会从开口处脱落，十分省力。

最后，如果你希望更省时省力，可以试试浸泡法。将毛豆放入盆中，加入适量的水，再滴入少许醋，让毛豆浸泡约半小时。这样，毛豆的皮会变得非常柔软，只需轻轻一碰，就能轻松去皮，非常适合批量处理。