excel表格加密操作步骤如下：
1. 打开需要加密的Excel表格，点击【文件】选项。
2. 在弹出的窗口中，点击【信息】选项。
3. 在展开的页面中，点击【保护工作簿】按钮。
4. 在弹出的列表中，点击【用密码进行加密】选项。
5. 在【加密文档】弹出的窗口中，输入需要设置的密码，点击【确定】按钮。
6. 在再次弹出的窗口中，再次输入密码，点击【确定】按钮。
7. 关闭Excel表格，再次打开Excel表格时，需要输入密码，Excel表格加密成功。
希望以上信息对您有所帮助。
拓展资料：
Microsoft Excel是Microsoft为使用Windows和Apple Macintosh操作系统的电脑编写的一款电子表格软件。直观的界面、出色的计算功能和图表工具，再加上成功的市场营销，使Excel成为最流行的个人计算机数据处理软件。在1993年，作为Microsoft Office的组件发布了5.0版之后，Excel就开始成为所适用操作平台上的电子制表软件的霸主。