第1个回答 2013-07-19
电视上无数眩目的广告都在吸引着小朋友去喝那些高热、高糖、低营养价值的饮料。而小朋友经常饮用这些垃圾饮料造成的后果就是体质变差、体重增加。这本书集合了一系列的健康饮品,配合各年龄层的孩子成长发育的营养要求需要,可以满足孩子想喝饮料到欲望,又可以兼顾健康,而且做法简单实用,就算是上班妈妈也有能力和时间制作,帮助你给孩子一个美丽、健康的童年。
**奇异苹果奶昔
·材料
奇异果1个、红苹果1/4个、原味优酪乳100毫升、开水100毫升、葡萄糖2小匙
·做法
1.奇异果表皮洗净后擦干水分,对切成半,以铁汤匙挖出果肉,放入果汁机内。
2.苹果表皮以削皮器消除干净,去核籽后切小块,与其他材料一起放入果汁机内搅打均匀即可。
·营养百宝箱
奇异果富含维生素C,除了养颜美容外,也具有促进肠胃蠕动的作用。
**香蕉凤梨奶昔
·材料
香蕉100克、鲜奶150克、凤梨汁200毫升、柠檬汁15毫升、葡萄糖2小匙
·做法
香蕉去皮后切小段,放入果汁机内,加入其他材料搅打均匀即可。
·营养百宝箱
香蕉具有润肠通便、润肺止咳的功效,当小宝贝便秘或咳嗽时适量给予,可改善症状;但香蕉性寒,若肠胃不适时则不宜食用。
图九 桂圆百合汁、小麦米浆
**桂圆百合汁
·材料
干百合30克、桂圆肉15克、水300毫升、冰糖1小匙
1.干百合洗净沥干后放入锅中,加入桂圆肉和水,以小火加热至沸腾,加入冰糖搅拌至糖溶解后熄火。
2.待降温取适量给宝宝饮用即可。
·营养百宝箱
百合可润肺止咳,安心宁神;桂圆可改善心烦不易入睡的症状。当小宝贝有夜晚难眠或浅眠的情况,可在睡前给予饮用,有助安抚不安定情绪。
**小麦米浆
·材料
小麦100克、白芝麻15克、水900毫升、细砂糖25克
·做法
1.小麦洗净,浸泡于足量的清水中约4个小时,充分洗净后沥干,加入480毫升水(份量外),放入电锅,以外锅240毫升水蒸熟备用。
2.将蒸熟的小麦与白芝麻一起放入炒锅中,以小火干炒至香,再放入果汁机内,加入水搅拌均匀,透过细滤网滤出纯净的小麦米浆。
3.将小麦米浆倒入锅中,以小火加热并持续搅拌至沸腾,加入细砂糖搅拌至糖溶解后熄火,待降温即可饮用。
·营养百宝箱
小麦具有改善失眠、心悸和安心宁神的功效,长期摄取可以强化小宝贝的体质与稳定情绪,让小宝贝的EQ和IQ一样高喔!