一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
田七又名“三七”，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称“三七”。
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三七花在种植后第3年夏季（每年六月、七月、八月）采集，采集时应避免刚喷洒农药后采摘，以间隔1周以上为好，洗净后再用清水泡5-10min冲漂干净备用，待锅内水沸蒸笼冒气，将三七花放入蒸笼蒸至10min左右取出，俗称“杀青”。
蒸过的三七花在阳光下晒1-2天，使其大部分水分蒸发至置于阴凉处储藏时不致霉坏为度，然后置通风处晾至干燥，再用食品袋封存，可全年备用。
参考资料来源：百度百科-三七花茶
参考资料来源：百度百科-田七花茶
参考资料来源：百度百科-三七花
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-25
三七花也叫三七花茶，顾名思义就是像茶一样泡水吃，也可以把三七花泡软以后当配菜炒肉吃。三七花的各种吃的方式中以三七花泡水最为常见，也是最简单有效的一种吃法。 三七花泡水的用量说明：一般说明书都是“开水加5到10朵三七花”其实这种吃法是指：如果自己一天的用水量大可以一次多加一点，不用老是更换三七花，这种吃法不足就是容易造成浪费，一般来说一次用5朵左右，就够一个人一天用了，但根据三七花等级不同小有区别。三七花一次吃多了是否会中毒呢？不会的，至少到目前为止还没有听说过。三七花就像茶一样，市场所卖的都是干花，放多放少根据三七花的等级和个人口味决定，一次放的三七花（建议五朵）可以一直泡到味淡或者无味的时候就可以更换了。三七花不适合和其它花茶共同使用。因为三七花功效独特，药性特殊，单一使用效果最佳，如果个人不喜欢三七花的味道可以适量加入冰糖一起饮用。三七花泡水第一泡不要喝，就像平时喝茶洗茶一样，喝茶的朋友都知道原因。三七花是否适合长期饮用？可以，因为三七花除了具有一些特殊的治疗功效以外，还具有保健作用，据临床观察和科学研究证明：长期使用三七花没有毒副作用。总之，三七花泡水需注意：一、用量没有严格要求，但个别朋友一次放一朵也太少了，建议5朵；
二、不适合和其它花茶一起饮用；
三、可以长期使用，没有副作用；
四、小孩和孕妇忌用或遵医嘱；
五、凉感冒和女性月经期间不要用。本回答被网友采纳
二、不适合和其它花茶一起饮用；
三、可以长期使用，没有副作用；
四、小孩和孕妇忌用或遵医嘱；
五、凉感冒和女性月经期间不要用。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-07-19
作用功效：三七花的作用及功效：栽培或野生于山坡林阴下。每年6~8月间菜摘晒干，即为三七花。质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。注意事项：三七花的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。适宜搭配：三七花适合单泡，不适宜搭配其他花茶。泡法喝法：三七花的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
第3个回答 2013-07-19
五加科植物人参三七花属于药食同源物品，其味甘性凉，有清热、平肝、降压等作用功效。常与菊花、槐花、青果等合泡，冲泡方法是：冲入沸水闷泡10分钟，调入蜂蜜或冰糖即可饮用。
第4个回答 2019-12-23
三七花是降三高的首选，可以当代茶饮，泡水喝就可以了
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