冻过的排骨解冻后加盐淀粉还能洗去脏咋吗？

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新鲜排骨有点异味可不可以直接冷冻保存?答：如果新鲜排骨有异味，最好不要直接冷冻保存，因为冷冻并不能去除异味，反而可能会使异味更加明显。建议先处理掉异味，再进行冷冻保存。处理异味的方法可以有以下几种：用盐水浸泡：将排骨放入盐水中浸泡一段时间，可以去除部分异...

买来的排骨咋洗啊答：不要洗)放入保鲜袋内，再放到冷冻室，使用的当天再拿到冰箱的冷藏隔。3、解冻排骨的正确方式是，置于袋内放在细细的水流下，使其慢慢解冻，千万不能直接丢入水中浸泡，以免肉质接触水而慢慢失去弹性。

排骨怎么做好吃肉烂熟?答：首先将排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。然后准备姜、葱、蒜，八角、香叶，料酒和白醋。随后在锅里放冷水，生姜片、葱段，倒入料酒，加入排骨，搅拌均匀，开大火煮制，煮开后继续烧二...

如何让排骨快速解冻?答：同样的道理，想要快速解冻排骨，可以先化开两勺盐，将肉泡在盐水中，比直接用清水泡解冻快好几倍。解冻结束后，用清水冲一下就可以了。金属盆解冻法这个道理是热传导。大家把需要解冻的排骨放在金属盆中，上面再扣一个...

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