十米粥要如何煮呢？

Question

如题所述

Answer 1

相传是由庙宇里传出来的，因为和尚们化缘的情况不一样，化来的米各不相同，所以到了最后，往往很多种米各剩一点，迫不得已为了解饱，全部化来的米都放到锅里煮，就形成了今天的十米粥，但营养价值很高。
　　材料：薏米、糙米、小米、黑糯米、大麦、燕麦、荞麦、芡实、莲子、麦片。
　　做法：十种杂粮各取一份，洗净泡半小时，开水下锅，不停搅拌（沿同一方向），十分钟后转成小火（冒泡）长时间煮，约一小时即可。
　　十米粥咸甜佳宜，根据个人口味可增加其他食材：大枣、桂圆肉、莲子、山药，或者杂粮，如：高粱、玉米、豌豆、绿豆、赤小豆等等。
　　功效：经常食用可以降血压、降血脂、软化血管、调节肠胃、祛斑美容、减肥等等功效，还可以预防糖尿病、治疗癌症。

Answer 2

相传是由庙宇里传出来的，因为和尚们化缘的情况不一样，化来的米各不相同，所以到了最后，往往很多种米各剩一点，迫不得已为了解饱，全部化来的米都放到锅里煮，就形成了今天的十米粥，但营养价值很高。
加点南瓜、红薯之类的东西，另外最要紧的是加几片中药店有售的干山楂片，这样煮出来的粥比较稠，且用时比较短，不破坏米的营养价值。
用燕麦、小麦、小米、荞麦米、糙米、黑糯米、燕麦片、茨实、红湘莲、苡米等等十种杂粮（如果喜欢也可以加上其他的杂粮，如：高梁、红米、玉米、豇豆、绿豆、赤小豆等等），熬成粥（稀饭），不要加任何调料（有人加糖，效果就不太好了），每天三餐其中有一顿以此为主食。
仅供参考，更多食谱可访问www.qdhbfys.com查阅

Answer 3

用大锅煮