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河里的大嘎啦肉为什么做不烂
如题所述
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推荐答案 2013-08-04
有
高压锅
压,或有温水焯不能焯时间长了 时间长了就要不烂!
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其他回答
第1个回答 2013-08-04
因为还不饿。。因为太贪,整得太多
第2个回答 2017-04-11
嘎啦肉怎么焯容易烂
相似回答
河里的大嘎啦肉为什么做不烂
答:
有高压锅压,或有温水焯不能焯时间
长了 时间长了就要不烂!
嘎啦
煮多久才能熟了
答:
当然,烹饪嘎啦的时间也会受到其他因素的影响,比如嘎啦的新鲜程度、烹饪器具
的不
同等等。因此,在烹饪嘎啦的时候,最好还是根据实际情况来调整烹饪时间。总的来说,嘎啦的烹饪时间不宜过长,否则
嘎啦的
肉质会变得过于烂软,影响口感。当然,也不宜过短,否则嘎啦的肉质会过于粘稠,不易入味。因此,...
嘎啦肉
怎么做好吃烂
答:
1、将买回的
嘎啦
以吐干净沙的,用清水洗两遍;2、热锅冷油,入葱姜蒜,辣椒爆香,下入嘎啦,快速翻炒;3、盖上锅盖焖会儿,再快速翻炒,用大火掌控火候,下少许料酒,出锅。
大嘎啦肉
怎么做好吃?
答:
3、将香葱均匀铺在砂锅底部,姜块均匀放好,肉皮朝下码齐,洒入2中的香料,倒入料酒、老抽、生抽、冰糖,加温水不要没过肉,大火烧沸,转至最小火,盖焖约两个小时,后期入盐调味。4、开盖,将肉块轻轻翻面,肉皮朝上,用文火再煮半小时即可。
嘎啦肉
怎么做好吃烂 清洗干净后在沸水中焯一下捞...
河
嘎啦
的做法大全家常
答:
红烧河嘎啦则更加浓郁可口。先将河
嘎啦肉
取出,用料酒、生抽腌制片刻。然后在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入腌制好的蚌肉翻炒至变色。接着,加入老抽、糖、盐等调味料,以及适量的水,小火慢炖至肉质酥烂,汤汁浓稠即可。这种做法使河嘎啦的味道更加醇厚,深受许多人喜爱。此外,还可以...
煮
嘎啦
怎么做好吃
答:
1. 菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;2. 胡萝卜洗净后切长条;3. 白萝卜洗净后切块;4.
蛤蜊
、牡蛎洗净,去沙;5. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;6. 汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;7. 待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。蛤蜊150公克,姜...
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