阳春面怎么做?

Question

面店里那种什么都没有，只有些葱的面应该叫阳春面吧？
那么应该怎么做？
面应该买现做的还是超市里的？如果是超市里的，什么牌子比较好？
特别是调料应该买什么牌子的？
要不要熬什么高汤?还是把汤料直接放在开水里，就是面汤了？
白汤得和红汤的有什么区别？
希望能写详细点，不要废话，谢谢！！！

Answer 1

看到电视剧里面大家都吃的非常香，感觉非常好，想自己做

Answer 2

Answer 3

不好意思,我妈眯说高汤至少要熬7个小时哦!所以上面写错了

买一根上好的猪骨，洗一下，放到锅里和水慢慢熬，记住不要加什么东西，只要水和猪骨就好了，让它用慢火熬上7,8个小时（越久越好）等到要用时拿出来，不要放什么调料哦！上好的猪骨汤不用加什么都很好喝的。
先把买来小白菜净干净再切成段，然后放入高汤里熬（白菜熬越久味道越好）；
把细面放入水中让它煮热；面热了以后就把面放到高汤里面在煮一次：
再放点盐和味精（在这里你可以放蘑菇精，味道更好，买不到再用味精）；
最后把面和白菜先到捞出来放在碗里，再把汤到入碗里，在面上撒点葱末即可本回答被网友采纳

Answer 4

煮阳春面的制作材料：
主料：面条(标准粉)150克
辅料：小白菜20克,
调料：大葱10克,盐2克

阳春面的做法：
1.　小白菜净，切段放在碗中备用；
2.　面条放入开水中煮熟；
3.　小白菜放入煮面水中烫熟；
4.　锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；
5.　放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可

Answer 5

　①将面条放入开水锅中煮熟，面要煮软些。捞出后用凉开水泡一下，盛到碗中备用。②将汤(肉汤、骨头汤、鸡汤都可以，无肉汤，用白开水也可以)烧开。放入香油、虾皮、葱花、酱油等调料，停火后放入味精，然后将汤浇到面上拌食。