老年人心衰的饮食调理：
1．少食多餐的原则
心力衰竭的病人，一般病情都比较重，都需卧床休息，活动量因而大大减少，再加上肝脏和胃肠道瘀血，食欲与消化能力均较差，有的病人还出现腹胀、恶心、呕吐等消化道症状。因此，应采用定时定量和少食多餐的方法，一日最好吃4～5餐，每餐吃八分饱。所烹制的食物以流食和半流食为好，如大米粥、藕粉、蛋花汤、牛奶、酸牛奶、细面条、薄馄钝皮、饼干、面包干等容易消化的食物。如果每餐都吃得过饱，使胃腔扩大，影响膈肌活动，致使心肌功能减退，不利于心脏的恢复。避免空腹吃坚硬生冷、油腻及刺激性食物，容易产生胀气的食物如土豆、南瓜、红薯等也应尽量少吃或不吃，以免加重胃肠道的负担。
2．限制食盐的摄入
钠盐能使血管对各种升压物质敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠盐还有吸附水分的作用。实验证明，每1克食盐在体内可携带水分200～250毫升。如果体内摄入钠盐过多，水分就要按比例增加，全身血容量也就增加，直接增加了心脏的负担，使本来已经心力衰竭的程度更为加重。因此，一定要限制食盐的摄入量。轻度心力衰竭的病人，每天限制在3克以内（正常人每天需要食盐6～8克），重度心力衰竭的病人，如全身明显浮肿，尿量减少，心慌、气急，不能平卧，可吃无盐饮食。各种咸食如咸菜、酱菜、咸鱼、咸肉、酱油和一切腌制品都应禁食。同时还要严格控制饮水量。待病情好转后，再逐步恢复正常饮食与进水量。
3．注意食物多样化
在不增加心脏负担的同时，还要特别注意营养成分的供给，以便营养心脏，加强心脏功能，改善全身营养状况，增强机体抵抗力。所以，平时宜适当多吃些营养丰富的食物，尤其是富含各种必需氨基酸的优良蛋白质、维生素B族和维生素C。鼓励病人尽可能的多吃一些瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆类以及新鲜蔬菜和瓜果。多吃蔬菜和瓜果，既能补充体内所需的维生素、矿物质及纤维素，又能疏通大便、防治便秘，对病人大有益处。
4．根据病因调配饮食
对于不同病因的心脏病所引起的心力衰竭，可调配不同的饮食。如高血压心脏病和冠心病病人，这些病人一般体型都比较肥胖，而肥胖则要直接加重心脏的负担，因此，高血压性心脏病和冠心病患者，凡是偏胖的都要限制食物中的总热量，以每天每公斤体重所供热量不超过30千卡为宜。血脂高是引起冠心病的基础，因此，还要限制进食含胆固醇高的食物，如肥肉、动物脂肪、动物内脏和鱼子等。
贫血性心脏病病人，常需补充铁剂，含铁丰富的食物如菠菜、油菜、芝麻酱、大枣、黑木耳、瘦肉、猪肝、羊肝等补血食品要经常多吃。
1．少食多餐的原则
心力衰竭的病人，一般病情都比较重，都需卧床休息，活动量因而大大减少，再加上肝脏和胃肠道瘀血，食欲与消化能力均较差，有的病人还出现腹胀、恶心、呕吐等消化道症状。因此，应采用定时定量和少食多餐的方法，一日最好吃4～5餐，每餐吃八分饱。所烹制的食物以流食和半流食为好，如大米粥、藕粉、蛋花汤、牛奶、酸牛奶、细面条、薄馄钝皮、饼干、面包干等容易消化的食物。如果每餐都吃得过饱，使胃腔扩大，影响膈肌活动，致使心肌功能减退，不利于心脏的恢复。避免空腹吃坚硬生冷、油腻及刺激性食物，容易产生胀气的食物如土豆、南瓜、红薯等也应尽量少吃或不吃，以免加重胃肠道的负担。
2．限制食盐的摄入
钠盐能使血管对各种升压物质敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠盐还有吸附水分的作用。实验证明，每1克食盐在体内可携带水分200～250毫升。如果体内摄入钠盐过多，水分就要按比例增加，全身血容量也就增加，直接增加了心脏的负担，使本来已经心力衰竭的程度更为加重。因此，一定要限制食盐的摄入量。轻度心力衰竭的病人，每天限制在3克以内（正常人每天需要食盐6～8克），重度心力衰竭的病人，如全身明显浮肿，尿量减少，心慌、气急，不能平卧，可吃无盐饮食。各种咸食如咸菜、酱菜、咸鱼、咸肉、酱油和一切腌制品都应禁食。同时还要严格控制饮水量。待病情好转后，再逐步恢复正常饮食与进水量。
3．注意食物多样化
在不增加心脏负担的同时，还要特别注意营养成分的供给，以便营养心脏，加强心脏功能，改善全身营养状况，增强机体抵抗力。所以，平时宜适当多吃些营养丰富的食物，尤其是富含各种必需氨基酸的优良蛋白质、维生素B族和维生素C。鼓励病人尽可能的多吃一些瘦肉、鱼类、蛋类、乳类、豆类以及新鲜蔬菜和瓜果。多吃蔬菜和瓜果，既能补充体内所需的维生素、矿物质及纤维素，又能疏通大便、防治便秘，对病人大有益处。
4．根据病因调配饮食
对于不同病因的心脏病所引起的心力衰竭，可调配不同的饮食。如高血压心脏病和冠心病病人，这些病人一般体型都比较肥胖，而肥胖则要直接加重心脏的负担，因此，高血压性心脏病和冠心病患者，凡是偏胖的都要限制食物中的总热量，以每天每公斤体重所供热量不超过30千卡为宜。血脂高是引起冠心病的基础，因此，还要限制进食含胆固醇高的食物，如肥肉、动物脂肪、动物内脏和鱼子等。
贫血性心脏病病人，常需补充铁剂，含铁丰富的食物如菠菜、油菜、芝麻酱、大枣、黑木耳、瘦肉、猪肝、羊肝等补血食品要经常多吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-08-02
营养治疗同药物治疗是彼此联系，相辅相成的。合理地选择食物，可促进病人早日康复。现给心力衰竭患者介绍一些选食常识，供配餐选用。
(1)允许摄食的食物
粮食类 大米、面粉、小米、玉米、高粱。
豆类 各种豆类及其制品，如豆浆、豆腐等。
禽、畜肉类 鸡肉、鸭肉(瘦)、猪肉(瘦)、牛肉。
油脂类 植物油为主，动物油少用。
水产类 淡水鱼及部分含钠低的海鱼。
奶、蛋类 牛奶(250毫升)，鸡蛋或鸭蛋(＜1个/日)。
蔬菜类 含钠量高者除外。
水果 各种新鲜水果。
调味品 酷、糖、胡椒、葱、姜、咖呕。
饮料 淡茶、谈咖啡。
(2)忌吃或少吃的食物
粮食类制品各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心。 豆类制品豆腐于和霉豆腐等。
禽、畜肉类 含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。
油脂类 奶油。
水产类 咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。
奶、蛋类 咸蛋、松花蛋、乳酷等。
蔬菜类咸菜、酱菜、榨菜及部分含钠高的蔬菜，如菠菜、卷心莱、芹菜等。
水果制品 葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。
调味品 味精、食盐、酱油、番茄酱等。
饮料 汽水、啤酒、牛肉汁等。
心衰患者遵循什么饮食原则？
1、饮食宜低盐。若有水肿时，则需无盐饮食和低钾饮食，如鸡蛋
、鸭蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿药后，尿量增加时宜多食含钾高的食物如蘑菇、橘子、香菇、香蕉、
百合、红枣等。各种咸食和腌制品均应禁食。
2、饮食应多摄取含丰富纤维素及维生素C的食材，如山茨
菇、马蹄、茭白、百合、黄瓜、丝瓜、柠檬、豆芽等;
3、宜少吃多餐，忌过饱，营养力求丰富和多样化。
临睡前不进或少进食物与水分。
4、宜食易消化的食物，避免生冷坚硬、油腻及刺激性食物，也要避免容易产气的
食物，如豆类、薯类、南瓜等。
5、本病在用洋地黄治疗时，宜进食含钙低的食物，忌食含钙高的食物如牛奶、骨头、
虾、海蜇、海带、紫菜、木耳、巧克力、橄榄等。本回答被网友采纳
(1)允许摄食的食物
粮食类 大米、面粉、小米、玉米、高粱。
豆类 各种豆类及其制品，如豆浆、豆腐等。
禽、畜肉类 鸡肉、鸭肉(瘦)、猪肉(瘦)、牛肉。
油脂类 植物油为主，动物油少用。
水产类 淡水鱼及部分含钠低的海鱼。
奶、蛋类 牛奶(250毫升)，鸡蛋或鸭蛋(＜1个/日)。
蔬菜类 含钠量高者除外。
水果 各种新鲜水果。
调味品 酷、糖、胡椒、葱、姜、咖呕。
饮料 淡茶、谈咖啡。
(2)忌吃或少吃的食物
粮食类制品各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心。 豆类制品豆腐于和霉豆腐等。
禽、畜肉类 含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。
油脂类 奶油。
水产类 咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。
奶、蛋类 咸蛋、松花蛋、乳酷等。
蔬菜类咸菜、酱菜、榨菜及部分含钠高的蔬菜，如菠菜、卷心莱、芹菜等。
水果制品 葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。
调味品 味精、食盐、酱油、番茄酱等。
饮料 汽水、啤酒、牛肉汁等。
心衰患者遵循什么饮食原则？
1、饮食宜低盐。若有水肿时，则需无盐饮食和低钾饮食，如鸡蛋
、鸭蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿药后，尿量增加时宜多食含钾高的食物如蘑菇、橘子、香菇、香蕉、
百合、红枣等。各种咸食和腌制品均应禁食。
2、饮食应多摄取含丰富纤维素及维生素C的食材，如山茨
菇、马蹄、茭白、百合、黄瓜、丝瓜、柠檬、豆芽等;
3、宜少吃多餐，忌过饱，营养力求丰富和多样化。
临睡前不进或少进食物与水分。
4、宜食易消化的食物，避免生冷坚硬、油腻及刺激性食物，也要避免容易产气的
食物，如豆类、薯类、南瓜等。
5、本病在用洋地黄治疗时，宜进食含钙低的食物，忌食含钙高的食物如牛奶、骨头、
虾、海蜇、海带、紫菜、木耳、巧克力、橄榄等。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-05-29
心衰患者的饮食有什么注意事项？
第3个回答 2013-08-02
低盐低脂 注意休息 避免劳累 水分不易过多 还有最重的是坚持服用抗心衰的药物 神经制剂 减轻心脏负荷的药物
第4个回答 2013-08-02
老人比婴儿有的时候还金贵~~~~身体各个几能都已经老化了.只能慢慢去调解不可懈怠
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