第1个回答 2013-09-26
不是啊 高热量食物大约有十种：
①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。
应当特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的，仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅，试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
③氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
④人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
⑤细粮。这就是小麦、大米和糯米。
⑥糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
⑦蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
⑧淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
⑨饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
⑩麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
★刘纯在《形神兆病》里说：“面无横肉者，乃是多病之人。”
满脸横肉，是我们现代人形容野蛮人的惯用语，然而其本意并非如此，这是古人赞美健康的面孔。什么叫满脸横肉？横肉是指面部咀嚼肌凹凸可见，这就意味着此人全身肌肉发达而缺少脂肪。也就是说，面部丰满者未必是个健康人，因为他们的脂肪太多。
胖子的古称是肥人，其实称之肥人是比较准确的，因为肥人的体重未必很重，这是因为脂肪的比重很轻。是的，有些人的肌肉发达而脂肪也多，这种肥人多见于美国人；还有一些肥人是肌肉不发达而脂肪太多，这种肥人多见于中国人；另外就是一些模特，尽管她们的体重很轻，但是她们依然是油包骨的肥人。因此使用身高厘米－100＝标准公斤体重，纯属无稽之谈。
肥人的形成是因为吃了太多的油脂细粮。这就包括：肥肉、蛋黄、动物油、植物油、人造油、大米、糯米、小麦、淀粉、糖果、蜂蜜等高热量食物。
肥人是多病之人吗？是的，肥人不仅是容易发烧的人，也是不易退烧的人，更是容易感染化脓的人，甚至是容易中暑的人。
1999年，一个香港的电影明星找我看病。什么病呢？她经常感冒发烧。
明星说：“刘医生，我是红颜薄命哩，经常感冒发烧哦。”
我说：“你太胖了。”
明星说：“啊呦，刘医生，我是标准体重哦。”
我说：“是啊，体重不沉，但是你身上的脂肪太多。”
明星说：“刘医生，你怎么断定我的脂肪太多？”
我说：“你的脸很丰满。”
明星说：“刘医生，丰满不好么？”
我说：“不要丰满，要肌肉发达。”
明星说：“啊呦，刘医生，我们女人不要肌肉发达哦。”
我说：“那你就等着发烧吧。”
明星说：“刘医生，我经常发烧，医生都说我红颜薄命哩。”
我说：“是啊，你真是可怜，你婆婆不给你饭吃吗？”
明星说：“哪里话，刘医生，我是要减肥哦。我每天只吃一块酱肉，一个苹果，一块巧克力。”
我说：“这是高热量、低蛋白、低维生素、低纤维素饮食。”
明星说：“这不对吗？刘医生，我们艺人都这么吃饭哦。” 我本回答被网友采纳