全国最好吃的十大小吃排行榜

Question

如题所述

Answer 1

1. 重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，属于渝菜，是最简单的一种面食。它以麻辣素面为主，分为汤面和干溜两种类型，具有麻辣味。在重庆的面食店中，可以要求店家制作个人定制口味，如“干熘”、“提黄”、“加青”、“重辣”等。记得大学时，校门口的一家重庆小面店生意一直非常火爆。
2. 兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的小吃，以其“汤清、肉香、面细”和“一清二白三红四绿”的特点受到全球的好评和喜爱。冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面，胃里的温暖一下子就把寒冷给驱逐了。
3. 汉中面皮
汉中面皮是陕西南部汉中地区的著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是将大米浸泡后磨成米浆，蒸成薄皮，抹上菜籽油，切成条状。根据个人口味，可以调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，口感软糯，香辣。
4. 桂林米粉
桂林米粉是广西桂林地区的传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。其制作考究，特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。桂林米粉已经渗透到广西人的方方面面，在桂林的早晨，随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。
5. 广东肠粉
广东肠粉又称布拉蒸肠粉，是一种米制品，也是广东最常见的早餐。它的制作简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，蒸熟成粉皮，再放上馅料，卷成猪肠形，淋上熟花生油、生抽、辣酱即成。
6. 合肥鸭油烧饼
鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼，层次分明，入口香酥，余味久存。合肥人众所周知的鸭油烧饼是庐州烤鸭店的招牌小吃，许多人一天的早餐就是从鸭油烧饼开始的。
7. 四川抄手
四川抄手是四川省的传统地方小吃，属于川菜系。抄手是四川人对混沌的称呼，皮薄肉嫩，味美汤鲜。制作步骤为将猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。
8. 厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜香辣，有点甜。汤色红亮，营养搭配合理，是厦门的特色美食之一。
9. 宁波汤圆
汤圆是浙江宁波的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。历史悠久，起源于宋朝。汤圆用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，香甜可口。
10. 上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上可以见到。糯米擀成薄薄的一张面饼，放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子即成。