深圳市王森烘焙西点西餐咖啡学院学院概况

Question

如题所述

Answer 1

深圳市王森烘焙西点西餐咖啡学院，由享有盛誉的亚洲烘焙设计大师王森创办。他身兼多项重要职务，包括森派烘焙西点西餐咖啡装饰配料及应用技术研发总监、亚洲残联裁判、中国烘焙西点国家级裁判等，同时还担任中国焙烤协会和中华烘焙协会的专家顾问，是多家知名杂志的特约撰稿人，出版过众多烘焙书籍，更是中国首位将巧克力融入时尚服装设计的设计师，以及中国最大巧克力主题公园的策划与设计者，还活跃于电视美食节目的主持领域。

学院的管理模式坚持以人为本，致力于专业技能型人才的培养，强调“实践出真知”的教学理念。特别注重培养技术与素质兼备的复合型人才，注重从基础技术开始，强调日常学习的积累，逐步深入。学院严格教学质量监控，实行月度、季度和学期技术考核，确保学员技术从基础扎实，不断进步。

学院凭借一流的师资力量，保证了卓越的教学质量，其教学目标明确，旨在培养出具有高水准的烘焙、西点、西餐和咖啡专业人才，为行业输送高质量的人才资源。