广州的烘焙学校包括：
1. 广州烘焙职业培训学校
广州烘焙职业培训学校是广州地区专业从事烘焙教育的机构，为对烘焙有兴趣的学生提供专业、系统的培训。学校课程设置丰富，涵盖了面包、蛋糕、糕点等多个烘焙领域，拥有一支经验丰富的师资团队和先进的实训设施。
2. 广州美食烘焙学院
广州美食烘焙学院是广州市内知名的烘焙教育机构，致力于培养专业的烘焙人才。学院课程设置实践性强，注重培养学生的实际操作能力，同时也有系统的理论知识教学。学院还与多家企业合作，为毕业生提供就业推荐机会。
3. 广州烘焙艺术学校
广州烘焙艺术学校是一家专注于烘焙艺术教育的学校，注重培养学生的创意和审美能力。学校除了设置传统的烘焙课程外，还设有西式糕点、蛋糕装饰等特色课程。学校的校园环境优雅，师资力量雄厚，为学生提供了良好的学习条件。
4. 广州新东方烹饪学校
广州新东方烹饪学校是一所综合性的烹饪学校，其中也包含烘焙专业。学校拥有先进的教学设备和一支专业的师资队伍，提供从入门到高级的全方位烘焙培训。学校的烘焙课程与市场接轨，为学生未来的就业创业提供了有力的支持。
以上这些学校都是广州地区比较知名的烘焙教育机构，它们各自拥有独特的优势和特色，为广州乃至全国培养了众多的烘焙人才。
以上就是对广州烘焙学校的简单介绍。