国际经济与贸易的课程包括：
1. 国际贸易理论与实务
2. 世界经济概述
3. 国际金融
4. 国际商法
5. 国际贸易实务操作
6. 跨境电商概论
7. 国际市场营销
国际贸易作为一门综合性的学科，涵盖了广泛的内容。以下是相关课程的
国际贸易理论与实务课程介绍国际贸易的基本理论，包括自由贸易理论、保护贸易理论等，并探讨国际市场上的商品交换、贸易过程及合同管理等内容。这是理解国际贸易的基础。
世界经济概述课程帮助学生了解世界经济体系的形成和发展，以及世界各国和地区间的经济联系和影响。这有助于理解国际贸易在全球经济中的位置和角色。
国际金融课程涵盖了国际货币体系、国际金融市场、国际资本流动等内容，这对于理解和处理国际贸易中的金融问题是必要的。
国际商法课程涉及国际商业合同、国际商事争议解决、国际知识产权等法律内容，为学生在国际贸易中遇到的法律问题提供法律支持。
国际贸易实务操作课程注重实践操作，包括外贸函电写作、进出口业务模拟等实际操作技能的培养，使学生能够更好地适应外贸企业的工作需求。
跨境电商概论及国际市场营销课程介绍跨境电商的基本理论和实际操作方法，以及国际市场分析和营销策略的制定，这对于企业在国际市场上开展业务至关重要。
这些课程为学生提供了全面的国际经济与贸易知识和技能，帮助他们更好地理解和处理国际贸易中的问题。