大学书记比校长更大。
在大学中，书记和校长是不同但同样重要的职位。从职位级别上看，大学书记通常比校长更大。这是因为大学书记通常是党的委员会的主要负责人，负责领导和组织学校的各项工作，把握学校的大政方针和发展方向。而校长则主要负责学校的行政管理工作，包括教学、科研、学生事务等各个方面。可以看出，大学书记作为党的代表，其职位地位相对较高。
具体来说，大学书记作为党委负责人，负责党委的全面工作，对学校发展方向和重大决策进行决策和领导。而校长则是在书记的领导下，负责学校的具体运营和管理。在一些重大事务上，如学校的发展规划、人事任免等，都需要经过书记的审批和决策。因此，从权力层面来看，大学书记的权力相对较大。
另外，在大学内部的管理体系中，书记还承担着对学校其他党委成员的领导职责。他需要协调各方面的工作，确保学校党委的各项工作顺利进行。而校长则需要与书记紧密合作，共同推动学校的发展。因此，在大学的管理结构中，书记的地位和作用也是不可忽视的。
综上所述，从职位级别、权力以及管理结构等方面来看，大学书记相对于校长来说地位更高、权力更大。