...不好吃东西,应该煮些怎样的流食方便他吃呢(不能咀嚼)。急...

Question

如题所述

Answer 1

1. 南瓜玉米羹
南瓜洗净，去外皮，切成2厘米见方的小块备用。
玉米渣子和香米洗净，放入砂煲中加入适量清水，先用大火烧开，再改小火慢熬约90分钟，直至粥软烂。
将切好的南瓜放入高压锅中，旺火烧开后改小火焖约5分钟，熄火。
取出南瓜，压成泥状，拌入煮好的粥中即可。
2. 明目靓粥
枸杞洗净，莲子泡软去苦芯备用。
香米用清水泡约半小时备用。
鸡肉洗净，剁成肉蓉，加少许盐码味备用。
将枸杞、莲子、香米放入砂锅内，加水比例1:3，旺火烧开后改小火慢熬约一个半小时，直至莲子软烂。
用清水将鸡肉蓉调成流质，倒入粥中，大火熬煮5－10分钟。
根据宝宝口味调味即可。
3. 香菇鸡茸蔬菜粥
提前准备：大米洗净后，用清水浸泡。鸡胸肉切片后切碎，加盐腌制。干香菇提前2小时用温水浸泡，泡时加白糖，切碎。胡萝卜和芹菜分别切碎。姜切丝。
锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌，改中小火煮30分钟。
米开花且粥粘稠后，放入鸡肉末、香菇碎、胡萝卜碎、姜丝，搅拌均匀，大火继续煮10分钟，期间不停搅拌以防糊底。
最后放入芹菜末即可。