勐宋那卡普洱茶,这8个知识点你应该知道.

如题所述

在过去的岁月里,位于云南省西双版纳州勐海县的那卡普洱茶,曾因其名声远超现在的老班章而备受瞩目。让我们深入了解这座茶山的独特之处。

首先,西双版纳有两个同名的勐宋地区,大勐宋和小勐宋。大勐宋,即勐海乡,是历史悠久的茶山之一,拥有3800亩的古茶园,以那卡和保塘等寨子的茶叶最为知名。小勐宋则位于景洪市勐龙镇,虽规模较小,但同样承载着丰富的茶文化。

那卡古树茶作为勐宋茶山的瑰宝,得益于其得天独厚的地理条件。坐落在海拔2429.5米的滑竹梁子,那卡茶树沐浴着充足的阳光,叶片厚实,质地嫩滑,甜度极高,内质饱满。滑竹梁子作为西双版纳的屋脊,其茶被誉为仅次于那卡的优质普洱古树茶。

那卡寨,以其出品的优质古树茶而闻名,是拉祜族的一个村落,位于勐海县最古老的茶区之一。那卡茶以其独特的品种,混合大小叶种,尤其是小叶种的比例,使其在以大叶种为主的勐海茶区显得尤为独特。历史上,那卡茶曾作为贡品,被赞誉为品质上乘,甚至被缅甸国王选为贡茶。

那卡茶树生长在乱石丛生的环境中,这种独特的生长方式被茶圣陆羽推崇,认为乱石地是茶树生长的理想之地。此外,那卡的拉祜族人还以制作竹筒茶而闻名,这种传统工艺使那卡竹筒茶成为一种珍贵的贡品。

品鉴那卡大树茶,你能感受到其独特的口感,虽不如景迈的香气和易武的柔顺,却带有布朗山的苦涩和格朗河的韵味,略显班章的霸气,因此被戏称为“小班章”。那卡茶以其回甘持久、入口甘甜的特点,适合大众品尝,初尝其味,汤醇厚、滑润、涩短苦回甘快,香气高扬,汤色清澈,让人体验到“苦尽甘来”的生活哲理。
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