《卖油翁》讲述了一个写事明理的寓言故事，陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，通过卖油翁自钱孔滴油技能的描写及其对技能获得途径的议论，说明了熟能生巧的道理。卖油翁文言文翻译及原文如下：
译文：
陈尧咨擅长射箭，当时无人能比，他也以此自我夸耀。曾经在自己家的场地上射箭，有一个卖油的老翁放下担子站着，斜着眼看陈尧咨射箭，久久不离开。卖油翁看见陈尧咨射十支箭中了八九支，只是微微点头。
陈尧咨问道：“你也懂得射箭？我射箭的技术不精湛？”卖油翁说：“没有别的，只是手熟罢了。”陈尧咨气愤地说：“你怎么敢看轻我的箭术！”卖油翁说：“凭我倒油的经验知道这个道理。”
于是拿出一个葫芦放在地上，用钱盖在葫芦口上，慢慢的用勺子把油灌注进去，从钱的孔进入，而钱没有湿。于是说：“我也没有别的，只是手熟罢了。”陈尧咨只好笑着打发卖油翁走。
原文：
陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
作者特点：
欧阳修（1007－1072），字永叔，号醉翁，晚号“六一居士”。汉族，吉州永丰（今江西省永丰县）人，因吉州原属庐陵郡，以“庐陵欧阳修”自居。谥号文忠，世称欧阳文忠公。
北宋政治家、文学家、史学家，与韩愈、柳宗元、王安石、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩合称“唐宋八大家”。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。
代表作有《蝶恋花庭院深深深几许》《醉翁亭记》《生查子元夕》《浪淘沙把酒祝东风》《玉楼春尊前拟把归期说》《踏莎行候馆梅残》《秋声赋》《玉楼春别后不知君远近》《浣溪沙堤上游人逐画船》《采桑子何人解赏西湖好》等多首。