剁椒凤爪
食物：凤爪，大蒜瓣6-7个，剁辣椒，油。作法：1.将鸡爪清洗煮开。2.取适量剁辣椒剁碎，取六七个大蒜瓣，剁碎蒜末。3.锅里倒少量油，烧开后，将剁辣椒和蒜末一起入锅进行爆香。4.将油爆后蒜末和剁辣椒倒进蒸好的凤爪中，翻拌，就可以。
锅塌豆腐
食物：豆腐、食用油、生抽酱油、玉米粉、生鸡蛋、大葱。作法：1.材料准备，买回的水豆腐用温水略作清洗就可以。2.葱清洗切葱花，豆腐切一厘米左右的薄片，鸡蛋打散。3.炒菜锅中倒进适量福临门食用油。4.水豆腐先放进木薯淀粉，2面沾匀木薯淀粉，再倒入鸡蛋液中面粘满鸡蛋液。5.锅烧造发烫时放进水豆腐。6.一面煎黄后，翻过来，直到水豆腐小火煎2面金黄，先后煎完的水豆腐。7.水豆腐所有煎之后，所有放回锅中，倒进温开水或心灵鸡汤，倒进适量生抽酱油，中火慢她5min8.炖至料汁有一定的降低时，出锅。
黄焖鸡块
食物：鸡翅750克、葱50克、姜25克、生抽10克、米酒15克、盐3克、白砂糖25克、鸡精2克、上汤500克、芡粉15克、香油15克。
作法：1、鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留。2、葱切长段，姜切大面积预留。3、锅里做油，7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8，9熟透了捞起来控油补水预留。4、锅里做油5克，1分熟（清泠油）当下入白砂糖炒到酒红色玄火，烹入生抽后加上料酒、上汤、冬茹、生姜片煮沸。5、放入炸好的黑椒鸡块再度煮沸，撇净白沫子。放盐，中小火焖至鸡脯肉软烂。6、走红收浓料汁、入鸡精、淋水淀粉勾芡、淋香油起锅摆盘就可以吃了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-26
回锅肉、煎豆腐炒肉丝，水煮白豆腐，水煮牛肉片，鱼香肉丝，酸辣土豆丝等等。
第2个回答 2022-10-26
第1个醋溜白菜片非常好吃有营养，大家吃完之后停不下来第2个就是非常美味的，这个水煮肉片也是很好吃的，吃完之后也停不下来。
第3个回答 2022-10-26
木须肉，鱼香肉丝，糖醋小排，凉拌三丝，这些食物都是家常饭桌上常见的，非常美味营养。
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