为什么更建议老年人喝羊奶而不是牛奶?

如题所述

第1个回答  2023-01-06
老年人应多吃高维生素A、高维生素C、高维生素D、高膳食纤维、高蛋白、高钙的食物 。羊奶性温,特别适合身体比较虚弱的老年人食用,有很好的滋补作用。 本草纲目记载:羊奶味甘、温、无毒,益五脏,补肾虚,养精气,养心肺,益皮肤,润发益五脏,补肾气,养心肺,益皮肤,润发,益五脏。对小肠和大肠都有好处。而且由于钙含量高,可以防止老年人常见的骨骼软化和松动,延缓衰老。因此,羊奶适合老年人饮用。 常喝羊奶,增强体质,强身健体。山羊奶含有类似于母乳的丰富成分,如矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。牛奶具有养肺、养胃、健肠、镇静人体、安神的作用。 口渴,便秘,体虚,气血不足,脾胃不好的都有好处。据研究每100克牛奶中能量、蛋白质、脂肪、钙的含量,羊奶:牛奶分别为10比9、9比8、18比13、5比1,据此影响物质所含羊奶中的含量比较丰富,含量较高,对老年人很有帮助。其实牛奶和羊奶营养物质差不多,但是羊奶的脂肪颗粒细小,含丰富的优质蛋白,羊奶中的钙和维生素A等营养素远高于牛奶,所以中老年患者喝羊奶更容易吸收。
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