H2NOH,O的价电子是:4对。 O原子自身带有6个电子,与之有关的H、N各提供1个电子形成共价键。
羟胺是一种无机物,化学式为H3NO,不稳定的白色大片状或针状结晶。极易吸潮,极易溶于水。在热水中分解,微溶于乙醚、苯、二硫化碳、氯仿。熔点32.05℃,沸点70℃(1.33kPa)。
用途
在有机合成中用作还原剂;与羰基化合物缩合生成肟(很多肟用于指示剂,如丁二酮肟用于检验镍离子,甲醛肟用于检验锰离子)。
羟胺能专一地裂解天冬酰胺和甘氨酸之间的肽键(Asn—Gly)。在酸性条件下裂解天冬酰胺和脯氨酸之间的肽键(Asn—Pro)。天冬酰胺和亮氨酸之间的肽键(Asn—Leu)与天冬酰胺和丙氨酸之间的肽键(Asn—Ala)也能部分裂解。