蜡烛燃烧时，燃烧的不是蜡烛，而是蜡蒸汽。点蜡烛时，将蜡烛先熔化后气化，产生蜡蒸汽后再燃烧；火焰明亮且明显分成三层是由于氧气量的问题，里层几乎没氧气了，所以很暗，外层氧气充足，明亮很多。
一般分为三个部分。
（1）内层。深蓝色火焰，因供氧不足，燃烧不完全，温度最低，有还原作用。称焰心或还原焰。
（2）中层。深红或浅黄色火焰，明亮。温度比内层高。称内焰。
（3）外层。无色，因供氧充足，燃烧完全，温度最高，有氧化作用。称外焰或氧化焰。或分为焰心、内焰和外焰，火焰温度由内向外依次增高。
1、焰心。中心的黑暗部分及蓝色部分，由能燃烧而还未燃烧的气体所组成。
2、内焰。包围焰心的最明亮部分，是气体未完全燃烧的部分。含着碳粒子，被烧热发出强光，并有还原作用，也称还原焰。
3、外焰。最外层浅黄或透明的区域，叫做反应区。是气体完全燃烧的部分。含着过量而强热的空气，有氧化作用，也称氧化焰。
扩展资料：
火焰的本质是放热反应中反应区周边空气分子加热而高速运动，从而发光的现象。
化学反应中当反应物总能量大于生成物总能量时，一部分能量以热能形式向外扩散，称为放热反应。向外释放的热能在反应区周围积聚，加热周边的空气，使周边空气分子做高速运动，运动速度越快，温度越高。火焰按照距反应区距离由近至远分为：
1、焰心，粒子运动速度低，光谱集中在红外区，温度低。
2、内焰，粒子运动速度中等，光谱集中在可见光部分，亮度最高，温度较高。
3、外焰，粒子运动速度最快，光谱集中在紫外区，温度最高，亮度较高。
反应区向外释放的能量从焰心至外焰逐渐升高，然后急剧下降，使火焰有较清晰的轮廓，火焰与周围空气的边界处即反应能量骤减处。
参考资料：百度百科---火焰
因为火焰在燃烧的时候，氧气的供应程度不一样，导致火焰的颜色不一样。火焰按照距反应区距离由近至远分为：
1、焰心，粒子运动速度低，光谱集中在红外区，温度低。
2、内焰，粒子运动速度中等，光谱集中在可见光部分，亮度最高，温度较高。
3、外焰，粒子运动速度最快，光谱集中在紫外区，温度最高，亮度较高。
扩展资料：
蜡烛被点燃时，由于烛芯的存在，产生导流作用，被融化的液体顺着烛芯流向温度高的方向，而烛芯的顶端靠近火焰，温度最高，使液体进而气化燃烧，燃烧发出的热量又促使液体继续向上输送气化燃烧，形成循环。
生活中蜡烛燃烧时，由于边缘的未液化的固体蜡烛无法承载更多的液体蜡，或者温度使边缘融化，使更多的液体蜡溢出来，从而产生了蜡油。
参考资料：百度百科-火焰
本回答被网友采纳