浙江菜口感清淡，营养丰富，你能推荐三款经典浙江菜吗？下面小编向您推荐几个浙江名菜。
1.糖醋排骨 糖醋排骨为糖酷口味中有着象征性的一道大家青睐的独特传统式名菜，其始于浙江，是非常典型的一道浙菜，也是浙江人喜欢的家常菜之一。糖醋排骨作法和用材都甚为注重，一般采用最新鲜的仔排或是猪排作为主要材料，其口感细嫩，炒鸡丝颜色洪亮油润，口味甜酸，是一道既消食又下饭菜的美味美食。
2.东坡肉 东坡肉别名滚肉.红烧排骨是江南地域汉族人传统式名菜，归属于浙特色菜。东坡肉知名度非常大，广为流传也广，现早就变成 每家每户都是做的一道家常菜。这道浙菜特色家常菜，采用半肥半瘦的生猪肉，制成品菜是码得井井有条的麻将游戏小块，还稍带有酒的芳香，色如玛瑙石，肥实而不腻口，吃下去令人意犹未尽，是特别受消费者喜爱的一道经典招牌菜。
3.糖醋鱼 糖醋鱼是一道纯正的浙江菜，也是浙江人平时最喜欢吃的家常菜之一。糖醋鱼做法简易，口感归属于糖酷味，关键食物为鱼类，配搭青红椒或圆葱，表面更具有艺术美，吃的时候口味嫩滑，汁液丰硕，彻底没有鱼的腥味儿，针对没什么食欲的人而言，糖醋鱼便是可以足够让其健脾开胃的特色美食。
4.西湖牛肉羹 西湖牛肉羹源自宋室南渡时九州的糊辣汤，归属于浙特色菜杭州菜。其所需用的原材料及其作法并不会太难，在浙江是很普遍的一道家常菜。因为西湖牛肉羹美味可口，营养成分丰富多彩，备受大家的钟爱，因此 逐渐的它也变成了浙江杭州的一道传统式名菜，是请吃饭或是各种宴席中必看的菜品之一。
5.梅干菜焖肉 梅干菜焖肉始于绍兴市，是极具标志性和最有文化底蕴的绍兴市名菜，已经变成 一道众所周知的传统式莱肴了。这道浙江特色家常菜，关键食物是羊肉和梅干菜，作法也非常简单，就算是餐厅厨房初学者都能轻轻松松拿下。其优点是梅干菜乌亮发光.五花肉乌红晶莹，香甜可口，咸中带甜，可口而不腻人。