怎么做萝卜猪骨汤

如题所述

食材:

猪骨、白萝卜

调料:

生姜、食盐、鸡精、白胡椒粉、小芹菜

做法:

1、猪大骨冷水下锅,煮开后捞出,冲洗干净浮沫;白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。

2、猪骨、白萝卜下锅,加足量的清水,几片姜片,大火煮开转小火煲1个小时。

3、煲好的汤,加适量食盐、鸡精,少许白胡椒粉、芹菜丁,搅拌均匀即可出锅。

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