如题所述
食材:
猪骨、白萝卜
调料:
生姜、食盐、鸡精、白胡椒粉、小芹菜
做法:
1、猪大骨冷水下锅,煮开后捞出,冲洗干净浮沫;白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
2、猪骨、白萝卜下锅,加足量的清水,几片姜片,大火煮开转小火煲1个小时。
3、煲好的汤,加适量食盐、鸡精,少许白胡椒粉、芹菜丁,搅拌均匀即可出锅。