在理论上，380V三相电表可以同时接220V 7Kw充电桩和380V 11Kw充电桩，因为它们使用的电压和相位不同。但是，在实践中，需要注意以下几点：
确认电表额定电流是否足够。同时连接两个充电桩会增加总功率，可能会超出电表的额定电流。如果超过额定电流，则可能导致电表跳闸或电路故障。
确认电路线是否足够。如果两个充电桩同时工作，需要确保电路线的截面积足够大，以支持高功率负载。如果电路线太细，则可能会发生电线过热和短路等安全问题。
确认充电桩的功率和电流设置是否正确。如果设置不正确，可能会导致充电桩无法正常工作或电路故障。
需要在安全的条件下进行操作。在操作过程中，需要遵守相关安全规定，例如正确接地、使用符合规格的电线和插头等。
总之，在同时连接两个充电桩时，需要仔细评估电路容量和负载，确保所有设备都能够正常工作并保证安全。建议咨询专业电工进行评估和安装。