我想开个麻辣烫,之前没有做过餐饮,是加盟好还是自己干好?

如题所述

开麻辣烫店是加盟好还是自己干好,没有一个确定的答案,要根据你的具体情况和目标来决定。以下是一些简单的对比:

    加盟的优点:可以享受品牌效应和总部支持,省去了很多技术和运营的难题,更容易吸引和留住客户。

    加盟的缺点:需要缴纳加盟费用和管理费用,降低了利润空间,受制于品牌的规范和要求,缺乏创新和灵活性。

    自营的优点:可以自主控制成本和口味,不用缴纳加盟费用和管理费用,提高了利润空间,有更多的创新和灵活性。

    自营的缺点:需要自己学习或购买技术配方,承担更多的技术和运营的风险,缺乏品牌效应和总部支持,难以吸引和留住客户。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-17
资金没有问题就加盟,资金不是很充裕,自己去学技术吧,加盟费用高,成本太高。很多人选择麻辣烫品牌加盟只不过是因为看中了其中的成功率更高,更加简单省事,可以利用品牌效益等这些罢了。成本是大家都非常关心的一点,麻辣烫加盟不可避免要支付一笔加盟费,选择自己创业开麻辣烫店可以省下这一笔加盟费,这个就是它的优势。但是不同品牌的加盟费有所不同,不同时期所给予加盟商的政策优惠也会有所不同,这是属于资金成本。还要算一笔人员成本,加盟后,总部会给予多方支持,减轻开店各项问题,但是自己开的话,所有事都需要自己亲力亲为,自己规划。
第2个回答  2020-09-25
很多人选择进入餐饮业的时候,看重的正是餐饮业的门槛低。不过在疫情的冲击下,现金流、私域流量、新零售、直播等新概念冲击着餐饮人,很明显,餐饮行业的门槛,已经变得越来越高了。进入品牌化时代,相比于自己单干,加盟像杨国福之类成熟的品牌方能够有效降低经营的门槛。
加盟一个成熟的餐饮品牌,最重要的是会获得技术支持、管理支持、团队支持、产品支持、品牌支持、供应链支持等全方位的扶持帮助。
另外,一个品牌的存在需要时间的沉淀,大品牌正是用时间证明了市场价值。比如杨国福麻辣烫已经创立17年,从2003年前身杨记麻辣烫第一家直营店在哈尔滨永和街成立,到如今全国门店已经突破5900家,海外门店也在持续增长,这一点就足以证明品牌对市场需求理解和把握是正确的,加盟这样的品牌才会具有长期盈利的能力。
杨国福麻辣烫的全国门店都配以优质的中央采购服务,对于没有餐饮经验的创业者来说,可以避免少走弯路以及降低风险。本回答被提问者采纳
第3个回答  2021-06-10
没做过餐饮店,贸然加入很难!
如果确实觉得项目好,而且周边竞争小,可以尝试,但一定要有熟悉餐饮的人参与,否者失败的可能性很大
如果加盟费用不高,最好是加盟,因为起码是有品牌优势,这样对揽客有帮助,其次进货这些你没有从事过餐饮,那你都买不到好的食材,成本的控制,店铺的选址等等,都是系统工程(经验之谈,我也开办过餐饮,也做过串串这类的,味道顾客都说好,但是因为档口不好,也就开了一年也盘出去了,还有就是餐饮真的很辛苦)
第4个回答  2020-09-25
最好是加盟,如果自己开,因为你没经验如果最好找个有这种经验的,来一起合作吧
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