哪些食物和大闸蟹相克？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

大闸蟹虽然好吃，但是不能和以下几种食物同吃：

第一种食物是柿子。在吃螃蟹的时候，是不能吃柿子的。这主要是因为蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。因此，有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

第二中农食物是浓茶。茶余饭后我们都会有喜欢喝茶的习惯，喝茶已经成为我们日常生活中不可缺少的一件事情了，但是在吃螃蟹的时候最好不要喝茶，吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒。事实上，茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

第三种食物是梨。梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

第四种食物是冰水、雪糕。螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。

第五种食物是羊肉。羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。

第六种食物是狗肉、泥鳅。同样的，狗肉、泥鳅等都是性喊的食物，也应该不能和螃蟹一起食用。

除了以上几种食物之外，螃蟹还不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食，同食之后会导致食物中毒。事实上，吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻，比如螃蟹不能和茄子一起吃，会伤肠胃，螃蟹不能和石榴一起吃，会刺激肠胃，引起腹泻、呕吐。

总而言之，以上这些食物都和大闸蟹相克，尽量不要一起吃。

Answer 2

我觉得首先是浓茶，因为茶叶里面有很多的多酚类物质， 而且还不利于消化和吸收，在就是柿子，因为这两种在一起吃的话，会导致呕吐，腹泻，腹胀等，还有就是羊肉，在就是芹菜等。

Answer 3

1.大闸蟹不能和西红柿一起吃，会产生砒霜导致中毒。
2.大闸蟹不能和香瓜一起吃，会导致腹泻。
3.大闸蟹不能和南瓜一起吃，一起吃会中毒。

Answer 4

我个人认为这些食物和大闸蟹相克，芹菜，羊肉，柿子，浓茶，冷饮，是因为这些食物都是属寒性的，同时和大闸蟹使用的话会导致腹胀腹痛，腹泻，对身体会带来很大的伤害。

Answer 5

大闸蟹和柿子，因为大闸蟹里含有蛋白质，柿子里含有硫酸，这两种东西发生反应，会造成呕吐，腹痛；大闸蟹和梨，因为梨属于凉性食物，与螃蟹一起吃会造成消化不良。