锥栗就是板栗吗? 哪里可以买到好吃的锥栗

如题所述

你可以到taobao去买啊, 锥栗,在福建俗称榛子,也是一种栗子,只有福建少数地区才有,是福建闽北特有产品和天然绿色食品。福建建瓯是中国锥栗之乡,据史料记载:建瓯栽培锥栗已有1800年历史,历史上有名的贡闽榛就产于建瓯。这里说的贡闽榛和北方的榛子是两种不同的东西,叫它榛子只是福建很多地区老百姓的一种俗称。锥栗,壳斗科,落叶乔木。榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。 锥栗果仁肉质细腻、清香甜糯、营养丰富、键胃补肾,据《本草纲目》记载:栗、肾之果也,栗能通肾,益气温胃,久食必强健。闽北人习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然木本粮食。锥栗和板栗的区别锥栗的特点和板栗的区别: 1、外观形似锥形锥栗最明显的特点就是在外形上和板栗有着明显的区别。锥栗的外形从侧面看形似锥形。而板栗个头较大,其中一面是平板状。所以从外形上很容易就区别出哪种是锥栗,那种是板栗。 2、明显的地域性 锥栗还有一个特点,就是具有地域特点,目前锥栗只有中国才有,中国也只有闽北地区才有,而建瓯就是锥栗最大的产区了。 3、更适于生吃锥栗肉质较板栗细嫩甘美,栗仁所含各种营养元素高于板栗,更适应于生食,也可糖炒、煮食、烹调成多种美味菜肴,或加工制成蜜饯、栗粉、栗酱和各种罐头。
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第1个回答  2013-09-11
锥栗是板栗的一种,号称野生的,13.8元一斤,大板栗6,7元能买到
第2个回答  2013-09-11
锥栗不是板栗,现在还不是锥栗成熟的季节。
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