第1个回答 2020-05-10
做个简单又好吃的脆皮炸牛奶给自己一些信心吧! 做法:1、把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火。 2、倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点) 3、冻奶 牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯、糖70克。
工艺:炸
口味:甜味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
0.材料集合图:
1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火
2.倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)
3.冻奶糕切成小长方块
4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆
5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
6.脆皮炸牛奶
外酥内软,奶味香浓,真是一道不错的饭后点心!