生活习性：
黄鳝喜在稻田、沟渠、池塘的浅水处或埂边钻洞穴居，昼伏夜出。喜暖畏寒，最适宜温度为21～26℃。
水温温差大于2℃时极易感冒。气温低于10℃或高于28℃时，便潜入30厘米深的泥中冬眠或避暑。黄鳝鳃已退化，获得溶解氧的能力很低，主要通过口腔和喉部的微血管与空气进行气体交换，因此不能生活于深水之中。
黄鳝有很强的耐饥能力，几个月不喂东西也不会饿死。黄鳝为肉食性鱼类。幼苗期主要摄食丝蚯蚓、轮虫、枝角类；成鳝摄食蚌、螺、蚬、小鱼、虾、蝌蚪、蚯蚓，有时兼食小浮萍、丝状藻类，麦麸等植物性饲料，在饥饿或人工驯化的条件下，也摄食植物性饲料和配合饲料。
详情