1、银子是重金属，茶叶是碱性的，与银可以发生化学反应，生成游离状态。
2、在银杯子内不得处理卤素,如王水、溴水及盐酸与氧化剂(氯酸盐、硝酸盐、高锰酸盐、二氧化锰、铬酸盐、亚硝酸盐),三氯化铁对银有显着的侵蚀作用,因此不能与三氯化铁接触。
3、银杯子必须保持清洁,内外应光亮,经过长久灼烧后,外表可能黯然无光,日久必深入到内部致使之破裂,因此必须清除不清洁之物。
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扩展资料：
适宜泡茶的杯
1、陶土杯
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000~1200°C，质地密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂；用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
2、瓷器杯
无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度C左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。
3、玻璃杯
质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/银质食器/3178838"target="_blank">百度百科-银质食器