水果有什么营养价值,概括说

如题所述

  水果的营养价值:
  1) 碳水化合物包括淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖,多在10%左右。
  2) 维生素含量远低于绿叶蔬菜。
  3) 矿物质含量不及蔬菜。
  4) 富含膳食纤维、生物类黄酮。
  有机酸(苹果酸等)丰富,促进消化,利于VC的稳定。
  
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第1个回答  2013-09-23
每个水果都有不同的营养价值。如果想要概括来说的话就1点,那就是水果能够补充人体所需的维生素。尤其是一些日常动植物难以不从的维生素。
仍记得以前航海时代人们都是带上干粮就出海的。因此一开始很多人都会在最快一个星期之后得一种疑难杂症。这些得病的人就会被扔到小岛上,那些病人靠着岛上的水果痊愈。这时人们才发现了水果的价值-维生素。
我想我这样说您应该可以理解了吧本回答被网友采纳
第2个回答  2013-09-23
主要是补充碳水化合物和各种维生素
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