海参花怎么吃
可以做成海参花蛋汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:海参花 200g、海参 4只、虾干 4个、干贝 20粒、小黄瓜 1根、鸡蛋 2个、芝麻油 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、姜 1片。
1、第一步把虾和干贝泡发好。
2、锅中放入海参花,虾干,干贝,水,姜,大火煮开。
3、把海参处理好,洗净。
4、黄瓜切好。
5、鸡蛋打散。
6、淋入汤中,拌匀。
7、放入海参。
8、煮沸后加入芝麻盐,黄瓜,白胡椒,盐,拌匀煮5分钟。
9、盛出,完成。
可以炖汤喝。
准备材料:海参花8朵、新鲜猪肉500克、淮山适量、姜片5片、玉米1个、胡萝卜1个。
1、将泡发了半天以上的海参花尾部剪开,冲洗一下即可。
2、新鲜瘦肉切块,然后飞水去血水。
3、往锅里面放入淮山、萝卜等材料。
4、然后加入适量的水,大火烧开,转小火慢炖一小时即可。
5、时间到之后,熄火将汤装到碗中就可以喝了。
海参花的做法步骤
1. 葱,香菜切成末备用
2. 烧水 烧开到80度
3. 烧水,水开后,把蛋花开倒入锅子中,同时不停的搅拌。
4. 取适量海参花,放入锅中,水再次开后出锅。最后撒入葱花,少许香菜,盐,搅拌即可。