海参花怎么吃

海参花怎么吃

海参花是海参的肠和卵,也就是海参的内脏。
先用它泡茶、酿酒,再喂汤,或者把鲜海参腌制发酵制成人参酱。
市场上的价格很贵。海参花可以和黄瓜、西红柿、黑米等食物一起炖,或者煮粥。
可以根据个人口味选择,也可以放在鸡蛋汤里。既营养又美味,最重要的是容易吸收。
可制成海参花鸡蛋汤食用。具体方法如下:
提前准备的材料包括:海参花200g、海参4根、虾皮4根、扇贝20个、黄瓜1根、鸡蛋2个、香油适量、盐、白胡椒粉、姜1片。
1.第一步是浸泡虾和扇贝。
2.将海参花、虾皮、干贝、水、姜放入锅中,大火烧开。
3.将海参处理后洗净。
4.切黄瓜。
5.打碎鸡蛋。
6.倒入汤中,搅拌均匀。
7.加入海参。
8.烧开后加入芝麻盐、黄瓜、白胡椒粉、盐,拌匀,煮5分钟。
9.上菜,吃完。
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第1个回答  2019-04-02

可以做成海参花蛋汤食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:海参花 200g、海参 4只、虾干 4个、干贝 20粒、小黄瓜 1根、鸡蛋 2个、芝麻油 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、姜 1片。

1、第一步把虾和干贝泡发好。

2、锅中放入海参花,虾干,干贝,水,姜,大火煮开。

3、把海参处理好,洗净。

4、黄瓜切好。

5、鸡蛋打散。

6、淋入汤中,拌匀。

7、放入海参。

8、煮沸后加入芝麻盐,黄瓜,白胡椒,盐,拌匀煮5分钟。

9、盛出,完成。

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第2个回答  2019-02-27

可以炖汤喝。

准备材料:海参花8朵、新鲜猪肉500克、淮山适量、姜片5片、玉米1个、胡萝卜1个。

1、将泡发了半天以上的海参花尾部剪开,冲洗一下即可。

2、新鲜瘦肉切块,然后飞水去血水。

3、往锅里面放入淮山、萝卜等材料。

4、然后加入适量的水,大火烧开,转小火慢炖一小时即可。

5、时间到之后,熄火将汤装到碗中就可以喝了。

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第3个回答  2017-11-07

海参花的做法步骤

1. 葱,香菜切成末备用

2. 烧水 烧开到80度

3. 烧水,水开后,把蛋花开倒入锅子中,同时不停的搅拌。

4. 取适量海参花,放入锅中,水再次开后出锅。最后撒入葱花,少许香菜,盐,搅拌即可。

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第4个回答  2017-11-07
泡水喝。或者是炖汤、。
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