荠菜就是香菜么

荠菜就是香菜么是大家平时说的什么菜！！！
望高手指点

推荐答案 2013-06-18

　荠菜为十字花科植物的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。
　
　　荠菜又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食。香菜也就是芫荽，又名胡荽，是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品.

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/ssvvUx2Up.html

第1个回答 2013-06-18

荠菜被称作春菜。就是稼轩公也是把荠菜花当作春天的真正使者的。但据我在堪培拉观察，荠菜其实对气温的要求很低，一年四季都可以生长的。条件是要有水。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”辛稼轩在这里既是抒情，又是写实，荠菜的生命力确实超乎一般人的想象。我国人吃荠菜已经有很长的历史了。《诗经》里有“甘之如荠”之句，可见起码在春秋战国时期，古人就知道荠菜味道之美了.荠菜还是一味药,

第2个回答 2013-06-18

又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。
【别名】枕头草、粽子菜、三角草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜、护生草、香荠、荠草。.

第3个回答 2013-06-18

荠菜不是香菜

第4个回答 2013-06-18

芥菜是雪里红香菜是元菜

相似回答

什么叫荠菜答：荠菜也许很多人们只是吃过，但从没有听到过这种名字，其实这种食材还有一个更加通俗易懂的名字，就是香菜，这道菜肴吃起来就会感觉到有一股非常浓郁的清香，可以当做食材来进行烹饪，还可以当做一种辅料，增添美食当中的味道，可以达到很好的提味效果，是很多人爱吃的一种食材。荠菜(jì cài)(学名：C...

荠菜是什么菜?请详解答：又名护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜。荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶，是人们喜爱的一种野菜荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含...

荠菜的功效与作用,荠菜有什么功效,荠菜有什么好处视频时间 00:55

荠菜的味道如何?答：其次，从味道上来说，荠菜的味道鲜美，有一种淡淡的清香。这种香味既不同于葱、蒜、生姜等调料的浓烈香味，也不同于香菜、薄荷等香草的独特香气。它的香味更像是一种淡雅的花香，清新宜人，让人闻之心旷神怡。同时，这种香味还能增加食物的食欲，使人胃口大开。再者，从营养上来说，荠菜的味道还...

这是什么野菜呀?答：野生苦菊无毒可以食用

和荠菜相似的野菜有哪些答：和荠菜相似的野菜：蕨菜，马齿苋，鱼腥草，马兰头。蕨菜：又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽马齿苋：中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。鱼腥草：夏季茎叶茂盛花穗多时采割，...

大家正在搜

荠菜和香菜有什么区别荠菜香菜味道很像芥菜是香菜吗地菜和荠菜是一样的吗荠菜又叫什么菜荠菜能加香菜包饺子吗荠荠菜怎么吃香菜和芥菜可以一起吃吗香荠菜