土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别吗

Question

土鸡蛋和普通鸡蛋柴鸡蛋三者的区别

Answer 1

有区别。
土鸡蛋和普通鸡蛋：蛋白质和脂肪含量相差不大，碳水化合物含量土鸡蛋是普通鸡蛋的4.3倍，胆固醇含量土鸡蛋是普通鸡蛋的2.4倍（每 100克可食部的胆固醇：土鸡蛋是1386毫克，普通鸡蛋是585毫克）。

过多摄入胆固醇，是冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的致病因素。

一个土鸡蛋的胆固醇含量是人体日需要量的2倍多，如果吃的是土鸡蛋，每天最多只能吃半个，否则会有健康风险。
以上数据引自：中国营养学会。

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大象0308：无害化吃鸡蛋

Answer 2

柴鸡蛋，也叫笨鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高。
所以，土鸡蛋和柴鸡蛋没有什么不同，只是不同地方的叫法不同。
专家提醒，市场上真正的土鸡蛋非常少，营养和普通鸡蛋相差无几，消费者不要过于迷信。
市场上的土鸡蛋大概分为真土鸡蛋、仿土鸡蛋和假土鸡蛋3种。真土鸡蛋是指农家散养、土鸡产的蛋，产量非常小；仿土鸡蛋是指外观和土鸡蛋很像，多是利用土鸡进行企业规模化生产，即“土鸡笼养”，实际产蛋数量较多；假土鸡蛋则是某些商家打着土鸡蛋旗号卖普通鸡蛋。

Answer 3

营养价值 土鸡蛋＞柴鸡蛋＞普通鸡蛋 土鸡蛋是散养的鸡下的蛋

Answer 4

洋鸡蛋是吃饲料涨大大，含有一定的激素；而土鸡蛋则没有。

Answer 5

普通鸡蛋和土鸡蛋有什么区别呢